lunes, 29 de noviembre de 2010

Cazuela de setas, gambas y pulpo


Ingredientes:
Ø      Setas
Ø      Pulpo cocido
Ø      Gambas peladas
Ø      Sal
Ø      Un trocito de guindilla
Ø      Aceite

Elaboración:

Se pone aceite de oliva en una cazuela de barro, se añaden las setas y se dejan hacer hasta que se haya evaporado el agua que sueltan, cuando estén cocinadas se añade el pulpo cocido partido en rodajas finas, las gambas, un trocito de guindilla al gusto  y la sal. Se deja hacer unos minutos y se sirve bien caliente.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Me encantará saber tu opinión.
Gracias por tu tiempo.